Jari K is drinking a Trappist Westvleteren 12 (2023) by Brouwerij De Sint-Sixtusabdij van Westvleteren
Lite vinös doft av mörk frukt och äpplen. Har en hint av karamell och belgo jäst också. Fyllig och kolsyrad munkänsla. Mörk frukt, vanilj, banan och äpplen i smaken. Känns något mer mustig än sin belgiska kollega som jag drack innan.
Bottle
Jari K is drinking a Trappistes Rochefort 10 (2022) by Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
Lite head to head mellan två belgiska quadruplar. Doft av banan, kryddor, mörk frukt och karamell. Torr munkänsla och smak av främst mörk frukt, choklad, karamell och en touch av äpplen. Välkolsyrad och hyfsat fyllig.
Bottle
Jari K is drinking a Foggy Trails DDH Double NEIPA by Guggman Haus Brewing Co.
Tall och malt i en något tvålig doft. Fruktig och något söt smak. Papaya och lite ananas främst. Saknar lite beska i slutet men bra fyllighet och munkänsla i övrigt.
Can
Jari K is drinking a Péché Mortel Bourbon (2022) by Brasserie Dieu du Ciel!
Kaffe i doften främst, även hintar av vanilj och bourbonfat. Kaffet dominerar smaken men även soja och rostad malt märks av. Torr avslutning med en touch av bourbonfat. Fylligheten kunde ha varit bättre.
Bottle
Earned the Beyond a Shadow of a Stout (Level 87) badge!
Vinös doft av bourbonfat, hallon, plommon och marsipan. Knappt kolsyrad (till och med etiketten nämner det) mjuk munkänsla. Plommon, lakrits, äpple och bourbonfat i smaken. Lättare fränhet i slutet. Komplex ja, aningen spretig i smakerna dock.