Ailyak
Sofia, Sofia City Province Bulgaria
Micro Brewery
A do-not-give-a-f@#k state of mind handcrafted beers
Beer List
DDH Cryo Citra New England IPA
IPA - New England / Hazy
Отличителен светъл цвят, силен цитрусов аромат от двойното сухо охмеляване с Cryo хмел Citra, сочен вкус на тропически плодове. Нефилтрирана, 10гр/л.… Read More
6% ABV
30 IBU
3,971 Ratings
Added 07/07/18
IPA - American
Крио хмел - най-ценното и ароматното от хмела. 10гр/л. сухо охмеляване с Мозайк лупулин. Общо 20гр/л. само хмел Мозайк. Тя е с отличителен красив портокалов… Read More
6.6% ABV
44 IBU
964 Ratings
Added 06/13/18
IPA - American
Тя е с отличителен красив портокалов цвят. Носът й е медено-хмелен с нотки на бисквита и препечена коричка хляб и хармоничен вкус с деликатни акценти… Read More
6.6% ABV
40 IBU
669 Ratings
Added 10/05/15
Double Dry Hopped Sabro Mosaic Citra East Coast Pale Ale
Pale Ale - New England / Hazy
Светъл нефилтриран и ароматен ейл със сочен вкус на тропически плодове. С леко тяло и силен аромат на трописки плодове, с цвят на слама и плодово-хмелен… Read More
5% ABV
11 IBU
390 Ratings
Added 09/14/20
IPA - New England / Hazy
Отличителен светло-розов цвят, силен сочен аромат на тропически плодове и цитруси от двойното сухо охмеляване с хмеловете Citra, Mosaic, El Dorado и Ekuanot,… Read More
6% ABV
20 IBU
344 Ratings
Added 11/21/19
Stout - Foreign / Export
Много плътен, непрогледен кафеен цвят с фина пяна с оттенък на капучино. Носът е изцяло в гамата черен шоколад с кафе и благородни нотки на ръжен хляб.… Read More
6.9% ABV
40 IBU
280 Ratings
Added 10/26/16
Single hop Mosaic West Coast India Pale Ale
IPA - American
Мощен светъл ейл, сварен с огромно количество хмел Мозайк. С кехлибарен цвят и аромат на цитруси, с медено-хмелен вкус и благо тяло. Ферментирал с SafAle… Read More
6% ABV
44 IBU
252 Ratings
Added 11/26/20
IPA - American
Ограничена варка от IPA-я ни, този път сварена само и единствено със Citra. Двойно по-голямо количество хмел за аромат спрямо оригиналният IPA. Може да… Read More
6.6% ABV
44 IBU
228 Ratings
Added 11/14/17
Porter - American
Плътен тъмен ейл сварен с богати на вкус карамелени, "кафеени" и препечени малцове. Шоколадово-карамелен вкус, заоблено тяло и пяна с цвят на капучино.… Read More
6% ABV
26 IBU
227 Ratings
Added 12/09/20
IPA - American
Честит Рожден Ден IPA - Cryo Ekuanot, Mosaic & Citra хмелове за три години пълен айляк! Отличителен красив портокалов цвят. Носът й е медено-хмелен с… Read More
6.6% ABV
44 IBU
215 Ratings
Added 11/17/18
Stout - Imperial / Double
Една пищна оргия за сетивата, добавихме зърна тонка, ванилия от Мадагаскар, канела от Цейлон и кардамон, увеличихме алкохола почти до 10% и плътността… Read More
11% ABV
70 IBU
174 Ratings
Added 12/13/18
Lager - IPL (India Pale Lager)
IPL е може би най-доброто от двата свята, едновременно освежаващ, златист и малцов лагер, но също така и масивно охмелен като истински IPA. Използвали… Read More
5.3% ABV
33 IBU
175 Ratings
Added 11/14/17
Pilsner - Czech / Bohemian
Нефилтриран, непастьоризиран освежаващ пилзенер, създаден изцяло от био съставки. Свежо тяло, с пикантно-цветист аромат и хлебно-малцов вкус. Ферментирал… Read More
4.8% ABV
11 IBU
62 Ratings
Added 05/18/21
Triple Dry Hopped Double NEIPA
IPA - Imperial / Double New England / Hazy
Светъл, нефилтриран и ароматен, двоен new england IPA с пищно тропическо тяло изпълнено с овесени ядки за мекота и цитрусово-цветист аромат на хмела Sabro.… Read More
7.6% ABV
N/A IBU
11 Ratings
Added 10/29/22
Pilsner - Czech / Bohemian
Могъщо охмелен бохемски пилс. Сварен изключително за Sofia Underground Tattoos студио.
5.5% ABV
30 IBU
1 Rating
Added 04/10/16
