Trópica Brewing Co.

Arequipa

IPA - Session

[Scroll down to see English translation] A Trópica Arequipa é uma combinação do estilo Session IPA com o maior sucesso das praias cariocas, a erva mate.… Read More

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A Trópica Arequipa é uma combinação do estilo Session IPA com o maior sucesso das praias cariocas, a erva mate. Seu amargor balanceado e o baixo teor alcoólico, característico das session beers, tornam esta cerveja altamente refrescante e aromática.

Trópica Arequipa is a breathtaking combination of Session IPA with mate, a type of ice tea that is enjoyed by millions every year on the beaches in Rio de Janeiro. Arequipa’s well balanced bitterness and low alcohol content, typical of session beers, make this beer highly refreshing and aromatic.
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Bora Bora

Blonde / Golden Ale - American

[Scroll down to see English translation] A Trópica Bora Bora é uma cerveja especial. A técnica de usar temperaturas baixas de fermentação e maturação,… Read More

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A Trópica Bora Bora é uma cerveja especial. A técnica de usar temperaturas baixas de fermentação e maturação, no limite inferior para uma Ale, traz características leves e refrescantes de uma cerveja Lager. O suave toque das especiarias, como casca de tangerina e semente de coentro, proporcionam um aroma cítrico e perfumado. Experimente e se surpreenda com esta cerveja única no mundo.

Bora Bora quer dizer “a primeira a nascer” em língua nativa taitiana. Um lugar refrescante que inspirou a nossa primeiríssima cerveja.

Trópica Bora Bora is a refreshing blend of malts from an American Blonde Ale, with spices from a Witbier. Bora Bora fuses the colors and scents from the tangerine and mandarina hop with a touch of coriander seeds.
Bora Bora means “first born” in the native language of Tahiti, a breezy place that inspired our very first beer. Cheers!

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Trancoso

Farmhouse Ale - Saison

A Trópica Trancoso combinou o capim-limão, o gengibre e a camomila com os maltes de cevada, trigo e centeio. O resultado é uma cerveja refrescante e aromática.… Read More

A Trópica Trancoso combinou o capim-limão, o gengibre e a camomila com os maltes de cevada, trigo e centeio. O resultado é uma cerveja refrescante e aromática. Uma mistura de cores, sabores, aromas e texturas a serem descobertas em sua forma mais contemporânea.

Originário das fazendas da região sul da Bélgica, o estilo Saison encontrou um novo lar. Casas coloridas, a sombra das amendoeiras e a brisa do mar. Trancoso combina ingredientes especiais com elegância e simplicidade. Eleita pelos nossos seguidores amigos, Trancoso é o seu próximo destino! Read Less

Brumadinho

Pale Ale - New England / Hazy

A Trópica Brumadinho é uma cerveja desenvolvida em parceria com o ICB. Nossa New England APA possui um corpo médio, coloração clara e um aroma de frutas… Read More

A Trópica Brumadinho é uma cerveja desenvolvida em parceria com o ICB. Nossa New England APA possui um corpo médio, coloração clara e um aroma de frutas tropicais. Se arte e natureza fazem da cidade de Brumadinho uma experiência única aos seus visitantes, nossa nº 6 traz essa mescla em seu sabor. Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e goiabada. Read Less

Macau

Porter - American

A Trópica Macau é uma porter com um toque de hortelã além das tradicionais nuances do estilo como chocolate e café. Esta cerveja é uma parceria entre… Read More

A Trópica Macau é uma porter com um toque de hortelã além das tradicionais nuances do estilo como chocolate e café. Esta cerveja é uma parceria entre a Trópica e o Chef do Bar. de São Paulo, Marcos Lee. Perfeita para hamornizar com carnes e hamburguers. Read Less

Hawaii

IPA - New England / Hazy

Combinamos o suco natural do abacaxi com o aroma frutado dos lúpulos El Dorado e Ekuanot. Uma cerveja tropical, refrescante e em perfeita harmonia com… Read More

Combinamos o suco natural do abacaxi com o aroma frutado dos lúpulos El Dorado e Ekuanot. Uma cerveja tropical, refrescante e em perfeita harmonia com os sabores do verão. Read Less

VeraCruz

Belgian Tripel

Premiada com a medalha de bronze na categoria Hibrid/ Mixed - Session beer do Festival Brasileiro de Cervjas, a Trópica Veracruz é uma parceria com o… Read More

Premiada com a medalha de bronze na categoria Hibrid/ Mixed - Session beer do Festival Brasileiro de Cervjas, a Trópica Veracruz é uma parceria com o sommelier de cerveja Gustavo Renha em seu projeto #TMJ. É uma cerveja de corpo médio/leve, brilhante, clara, com aroma de baunilha e na boca, equilíbrio entre amargor e dulçor, acompanhado de especiarias e dulçor da baunilha. Um final levemente seco, trazendo a vontade de dar o próximo gole. Harmoniza muito bem com chocolate branco, camarão frito, cuzcuz, pato, burrata, salada caprese, pizza de banana e lasanha aos quatro queijos. Read Less

Diamantina

Sour - Fruited Berliner Weisse

O que acontece quando os confrades da Tijuca se reúnem para fazer uma cerveja? Um prêmio, é claro! Vencedores do 5º Festival de Confrarias do Rio de Janeiro,… Read More

O que acontece quando os confrades da Tijuca se reúnem para fazer uma cerveja? Um prêmio, é claro!

Vencedores do 5º Festival de Confrarias do Rio de Janeiro, a Cocejucana criou o que promete ser a melhor definição de Berliner Weisse: Diamantina!

A Trópica Diamantina é uma cerveja azedinha na medida certa. A adição de morango e framboesa garante uma coloração rosa que surpreende a todos os confrades.

​Arte do rótulo foi desenvolvida pelo artista plástico Nicolau Mello. Read Less

Pilsen

Lager - American Light

Fugimos temporariamente dos trópicos e fomos buscar nos clássicos da cerveja a inspiração para fazer a melhor cerveja tradicional para o verão dos trópicos.… Read More

Fugimos temporariamente dos trópicos e fomos buscar nos clássicos da cerveja a inspiração para fazer a melhor cerveja tradicional para o verão dos trópicos.

A primeira parada da nossa jornada foi na Alemanha, que nos inspirou para criar a Trópica Pilsen. Seu corpo leve e refrescante somados à sua cor dourada – característicos de uma German Pilsner - fazem com que ela seja sua companhia perfeita para enfrentar o verão nos trópicos.
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Caraíva

Farmhouse Ale - Saison

A Trópica Caraíva é o resultado do primeiro Conexão Trópica - Sua cerveja em garrafa, nosso concurso que une cervejeiros caseiros e a Trópica. É uma saison… Read More

A Trópica Caraíva é o resultado do primeiro Conexão Trópica - Sua cerveja em garrafa, nosso concurso que une cervejeiros caseiros e a Trópica. É uma saison que leva maracujá, o que a torna refrescante como a brisa da praia de Caraíva. Read Less

Bali

Lager - American Light

A Trópica turbinou a receita da Pilsen, incluindo o aromático Dry Hopping do lúpulo Citra. O resultado é uma cerveja especialmente refrescante, frutada… Read More

A Trópica turbinou a receita da Pilsen, incluindo o aromático Dry Hopping do lúpulo Citra.

O resultado é uma cerveja especialmente refrescante, frutada e levemente cítrica. Uma excelente pedida para o calor e os dias de sol! Read Less

Rio das Ostras

IPA - American

Vencedora do concurso da Confraria de Cervejeiros de Rio das Ostras CCRO, nasce a Trópica Rio das Ostras, uma American IPA clássica que chegou para lupular… Read More

Vencedora do concurso da Confraria de Cervejeiros de Rio das Ostras CCRO, nasce a Trópica Rio das Ostras, uma American IPA clássica que chegou para lupular ainda mais os amantes Hop Heads! Assim como a baleia Jubarte gosta da água quente dos trópicos e visita as águas Rio Ostrenses durante o verão, a nossa American IPA homenageia a famosa praça da baleia, refrescante e com muito dry hopping de Citra, receita do confrade Richard Douglas. Read Less

Mali

Kölsch

A Trópica Mali possui características de uma Lager, como uma Pilsen, e suas principais peculiaridades são um corpo leve e alta refrescância. O uso de… Read More

A Trópica Mali possui características de uma Lager, como uma Pilsen, e suas principais peculiaridades são um corpo leve e alta refrescância. O uso de uma trinca de lúpulo alemães proporcionam um frescor e amargor equilibrados. Read Less

Galápagos

IPA - Imperial / Double

Chegou a hora de uma Trópica Double IPA, uma cerveja mais lupulada, com 70 IBU e mais alcoólica, com 9% ABV. Essa intensidade vem com o equilíbrio dos… Read More

Chegou a hora de uma Trópica Double IPA, uma cerveja mais lupulada, com 70 IBU e mais alcoólica, com 9% ABV. Essa intensidade vem com o equilíbrio dos lúpulos frutados com o amargor. Bem do meio do planeta, com o dry hopping de GALAxy, nasce a nossa collab com a cervejaria Monnik Beer de Kentucky dos EUA. O nome é GALÁpagos, o equilíbrio perfeito de estar no meio dos trópicos. Read Less

Pantanal

Sour - Fruited Berliner Weisse

Em homenagem a esse paraíso ecológico, a Pantanal é um chope artesanal no estilo Sour, a tradicional cerveja azedinha que caiu no gosto do público por… Read More

Em homenagem a esse paraíso ecológico, a Pantanal é um chope artesanal no estilo Sour, a tradicional cerveja azedinha que caiu no gosto do público por suas características refrescantes com aromas e sabores frutados.


A Pitanga foi a fruta escolhida nessa receita, proporcionando o azedinho na medida certa para essa experiência.
Com receita da cervejeira da Trópica, Maria Abreu Barbosa, a cerveja passa por um processo de acidificação controlada por lactobacilos e depois de maturada, a cerveja recebe polpa da pitanga. Read Less

Porto Seguro

Stout - Irish Dry

A Trópica Porto Seguro surgiu da parceria com a Three Monkeys, uma Tropical Dry Stout com coco queimado e alfarroba feita para o Brewing Friends Festival.… Read More

A Trópica Porto Seguro surgiu da parceria com a Three Monkeys, uma Tropical Dry Stout com coco queimado e alfarroba feita para o Brewing Friends Festival.
Surpreendentemente leve, seus 8.2% de teor alcoólico mal aparecem e dão lugar para as notas de coco, café e chocolate, conferindo a Porto Seguro um drinkability pra vários copos! Read Less

Jalapão

Sour - Fruited Berliner Weisse

Aos amantes do ecoturismo, nosso chope homenageia a região do Jalapão no Tocantins. No estilo Sour, a Jalapão recebeu uva roxa em sua receita, garantindo… Read More

Aos amantes do ecoturismo, nosso chope homenageia a região do Jalapão no Tocantins. No estilo Sour, a Jalapão recebeu uva roxa em sua receita, garantindo uma coloração super especial, aroma frutado e o tradicional azedinho das cervejas nesse estilo.


Com receita da cervejeira da Trópica, Maria Abreu Barbosa, a cerveja passa por um processo de acidificação controlada por lactobacilos e depois de maturada, a cerveja recebe polpa da uva roxa. Read Less

Noronha

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Inspirada no paradisíaco Arquipélago de Fernando de Noronha, criamos uma refrescante cerveja no estilo Witbier. Com receita do renomado mestre cervejeiro… Read More

Inspirada no paradisíaco Arquipélago de Fernando de Noronha, criamos uma refrescante cerveja no estilo Witbier.


Com receita do renomado mestre cervejeiro Paulo Schiavetto, foram selecionados os lúpulos Lemon Drop e Citra, combinados com as especiarias: semente de coentro e casca de limão siciliano.


O resultado e uma clássica Witbier com um toque Tropical, ideal para nosso clima quente, quase verão o ano todo! Read Less

Le Dépanneur

Blonde / Golden Ale - Other

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Oktoberfest

Märzen

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Lagoa De Cima

Pale Ale - New England / Hazy

A Trópica Lagoa de Cima é uma New England APA com manga. Ela possui um corpo médio, coloração clara, aromas de frutas tropicais e claro, muito aroma de… Read More

A Trópica Lagoa de Cima é uma New England APA com manga. Ela possui um corpo médio, coloração clara, aromas de frutas tropicais e claro, muito aroma de manga. Nossa nº 13 vem para homenagear a cidade que recebeu nossa fábrica, Campos dos Goytacazes. Ingredientes: Água, malte, lúpulo, levedura e manga. Read Less

Galápagos Sweet

IPA - Imperial / Double

A nova Galápagos com um toque de manga, deixando um leve adocicado.

A nova Galápagos com um toque de manga, deixando um leve adocicado. Read Less

Rei de Copas

Pilsner - Other

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Tahiti

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Witbier com limão Tahiti e pimenta dedo de moça - receita de Walcimar Vellasco e Renan Maziero.

Witbier com limão Tahiti e pimenta dedo de moça - receita de Walcimar Vellasco e Renan Maziero.
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Pilsen Siciliano

Pilsner - Other

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