Poppels Bryggeri

Passion Pale Ale

Pale Ale - Fruited

Pale ale with wheat, oat and passion fruit.

Pale ale with wheat, oat and passion fruit. Read Less

American Pale Ale

Pale Ale - American

Ölen du håller i din hand är en American Pale Ale (APA). När denna skapades i USA användes den lokalt odlade humlen. Detta gav rikliga toner av citrus.… Read More

Ölen du håller i din hand är en American Pale Ale (APA). När denna skapades i USA användes den lokalt odlade humlen. Detta gav rikliga toner av citrus. Som brukligt är i USA snålades det inte heller med dom väldoftande råvarorna.
Mycket är helt enkelt mer!

"Jag brinner för att göra öl med tydlig humlekaraktär. Här har jag arbetat med humlesorterna Cascade och Citra som ger en fräsch citruston."
- Daniel Granath, bryggmästare Read Less

DIPA Double India Pale Ale

IPA - Imperial / Double

Ölen du håller i din hand är en Dubbel IPA, en ny ölstil skapad av amerikanska mikrobryggerier under 1990-talet. Med en “bigger is better”- mentalitet… Read More

Ölen du håller i din hand är en Dubbel IPA, en ny ölstil skapad av amerikanska mikrobryggerier under 1990-talet. Med en “bigger is better”- mentalitet ökades innehållet av malt och humle jämfört med i en normal IPA. I en bra DIPA finns balans mellan den kraftiga humlen och en fyllig maltkropp.

“Jag har jobbat mycket med malten för att hitta en bra balans med humlen. Det gör att ölet trots sin kraftiga karaktär upplevs runt och harmoniskt.”
- Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Session IPA

IPA - Session

SESSION IPA Ölen du håller i din hand är en Session IPA. Namnet kommer sannolikt från England och tiden då arbetarna faktiskt fick dricka under sina "sessions".… Read More

SESSION IPA
Ölen du håller i din hand är en Session IPA. Namnet kommer sannolikt från England och tiden då arbetarna faktiskt fick dricka under sina "sessions". För att saker inte skulle gå helt överstyr krävdes ett lättare öl på mellan tre och fyra procent. Vår tolkning är något starkare och passar utmärkt efter men inte på jobbet.

"En utmaning när man arbetar med alkoholsvaga öl är att få till kropp och munkänsla. Det finns alltid en risk att ölet kan upplevas vattnigt. Här har jag använt fem olika maltsorter, tre humlesorter och slutligen, för att hedra ölets ursprung, en klassisk alejäst från England.
- Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Sour Fruit Ale Strawberry

Sour - Fruited

Read Less

West Coast IPA

IPA - American

West Coast IPAn skapades ursprungligen på den amerikanska västkusten. Med mycket doft, smak och beska från humlen, har den utvecklats till en av världens… Read More

West Coast IPAn skapades ursprungligen på den amerikanska västkusten. Med mycket doft, smak och beska från humlen, har den utvecklats till en av världens mest uppskattade ölstilar.

"Vår variant av den klassiska West Coast IPAn har en rak och tydlig maltkropp. Här är det humlen som ska spela första fiolen. Mosaic dominerar med härliga tropiska toner, samt nyanser av kåda och tall" - Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Nya Världens India Pale Ale

IPA - American

Ölen som du håller i din hand har fått sin karaktär av Galaxy- och Summerhumle från Australien. Det ger ölen spännande inslag av grape och ananas. Dofterna… Read More

Ölen som du håller i din hand har fått sin karaktär av Galaxy- och Summerhumle från Australien. Det ger ölen spännande inslag av grape och ananas. Dofterna vilar mot en kropp bestående av fem noga utvalda maltsorter. Ett öl i balans och harmoni!

"Det här är en IPA som står ut genom sin kraftiga tropiska humlekaraktär, en perfekt sällskapsdryck!" Read Less

New England India Pale Ale

IPA - New England / Hazy

Detta är en typ av IPA som härstammar från Vermont, New England. En juicig ölstil med mängder av humle men mindre beska än i en traditionell IPA. ”Efter… Read More

Detta är en typ av IPA som härstammar från Vermont, New England. En juicig ölstil med mängder av humle men mindre beska än i en traditionell IPA.

”Efter en resa till den amerikanska östkusten blev vi inspirerade av den lokala varianten av IPA. Vi fascinerades av juicigheten och den dominerande humlen.”
Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Russian Imperial Stout

Stout - Russian Imperial

New recipe developed from the popular "Poppels Projekt 002 Russian Imperial Stout". Changes include malt bill adaption and a higher ABV. KATARINAS FAVORIT… Read More

New recipe developed from the popular "Poppels Projekt 002 Russian Imperial Stout".
Changes include malt bill adaption and a higher ABV.

KATARINAS FAVORIT
Ölen du håller i din hand är Russian Imperial Stout. Under 1700-talet var denna ölstil en favorit hos Katarina den stora och ryska hovet. Vår version kännetecknas av en rejäl kropp, generös doft och smak av lakrits, kaffe och choklad samt lite hetta från alkoholen i avslutet.

"Jag har jobbat mycket med olika kombinationer av malt för att få ut rejält med doft och smak. I slutresultatet fick vi till en skön komplexitet och en härligt mjuk kropp." -Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Belgian Witbier

Wheat Beer - Witbier / Blanche

Ölen som du håller i din hand är vår tolkning av en belgisk wit. Vi använder koriander och pomeransskal som tillsammans med den karaktäristiska jäststammen… Read More

Ölen som du håller i din hand är vår tolkning av en belgisk wit. Vi använder koriander och pomeransskal som tillsammans med den karaktäristiska jäststammen ger de typiska tonerna av citrus och lätt kryddighet. En uppfriskande öl, perfekt en varm sommardag.

"Omältat vete och jäst ger ölen en lätt disighet, men också mer smak. Det kan det finnas lite jästfällning i flaskan. Ingen fara, den kan drickas!" Read Less

Imperial NEIPA

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

A really hoppy, juicy and hazy double/imperial New England IPA. Released again in mars 2022 (after public demand!) on a 44 cl can.

A really hoppy, juicy and hazy double/imperial New England IPA. Released again in mars 2022 (after public demand!) on a 44 cl can. Read Less

Sour Fruit Ale – Mango Passion

Sour - Fruited

Sour Fruit Ale - Mango Passion

Sour Fruit Ale - Mango Passion Read Less

Tropical IPA

IPA - American

Topical IPA är en välhumlad India Pale Ale där vi förstärkt de tropiska tonerna från humlen genom att tillsätta mango. En tydlig beska balanserar fruktigheten… Read More

Topical IPA är en välhumlad India Pale Ale där vi förstärkt de tropiska tonerna från humlen genom att tillsätta mango. En tydlig beska balanserar fruktigheten och ger ett intressant öl.

"En modern IPA, men med ett tradionellt hantverk som grund. Fräscha mangotoner som får ölets smaker att poppa!"
Daniel Granath, bryggmästare Read Less

New England Pale Ale

Pale Ale - New England / Hazy

Under Poppels crowdfoundingturné fanns det möjlighet att testa den första upplagan av New England Pale Ale. Sedan dess har ölet fått en justerad humleprofil… Read More

Under Poppels crowdfoundingturné fanns det möjlighet att testa den första upplagan av New England Pale Ale. Sedan dess har ölet fått en justerad humleprofil samt uppdaterad etikett. Officiell säljstart på Systembolaget 1:e augusti 2019.

Read Less

Pine India Pale Ale

IPA - American

Pine IPA är en India Pale Ale i traditionell amerikansk västkuststil. Det är ett öl med tydlig maltkropp och markerad beska. Humlen är i fokus och ger… Read More

Pine IPA är en India Pale Ale i traditionell amerikansk västkuststil. Det är ett öl med tydlig maltkropp och markerad beska. Humlen är i fokus och ger ölet en bas av tropiska toner, som vi sedan kompletterat med nyanser av kåda och tall. Read Less

London Lager

Lager - Vienna

London Lager är ett lageröl som blandar tradition med modernitet. Det är ett mörkt öl med toner av rostad malt och karamell, men har samtidigt en fruktighet… Read More

London Lager är ett lageröl som blandar tradition med modernitet. Det är ett mörkt öl med toner av rostad malt och karamell, men har samtidigt en fruktighet och fräschhet. Det är ett öl som passar lika bra som törstsläckare som till mat.

"Här har vi verkligen hittat komplexitet i en hantverkslager. Dynamiken i både smak och munkänsla ger ett intressant öl." -Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Hibiscus Sour

Sour - Fruited

Read Less

Red Ale (6%)

Red Ale - Other

Saveur Bière Beery Christmas 2019

Saveur Bière Beery Christmas 2019 Read Less

Modern Lager

Lager - Pale

Ölen du håller i din hand är en Modern Lager. Till skillnad mot den klassiska lagern hittar du här mer humletoner och en något mjukare beska. Humlen ger… Read More

Ölen du håller i din hand är en Modern Lager.
Till skillnad mot den klassiska lagern hittar du här mer humletoner och en något mjukare beska.
Humlen ger ölet en extra dimension och skapar samtidigt ett öl som är lätt att ta till sig.

”Det här är en lager som jag gjort friskare och mer smakrik genom att krydda med amerikansk citrushumle.
En modern lager helt enkelt!”
- Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Passion (D)IPA

IPA - Imperial / Double

A Poppels & Brewski Collaboration

A Poppels & Brewski Collaboration Read Less

Escape the Mothership

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Detta är en uppskruvad IPA med mängder av humle och fyllig kropp, men även tydligt markerad beska, för en maffig munkänsla. Ölet är i New England-stil,… Read More

Detta är en uppskruvad IPA med mängder
av humle och fyllig kropp, men även tydligt
markerad beska, för en maffig munkänsla.
Ölet är i New England-stil, vilket gör att det är
grumligt och “juicy”, med mycket doft och smak.
Stilen är gjord för att drickas så färsk som möjligt
och bör därför förvaras svalt samt bör ej lagras.

I detta öl har vi jobbat med en kombination
av humlesorter som ger en tydlig karaktär i
både doft och smak. Mängden humle som vi har
tillsatt ger ett fylligt, humligt öl med tropiska toner.
Daniel Granath, bryggmästare

Ölet är gjort som en del av All-In Beerfest 2021, dit kan du köpa din biljett till här: www.allinbeerfest.se Read Less

Extra Special Ale

Bitter - Extra Special / Strong (ESB)

One of the unique and brilliant things about this year's Beery Christmas Advent Calendar is that we asked breweries for a beer style that they wouldn't… Read More

One of the unique and brilliant things about this year's Beery Christmas Advent Calendar is that we asked breweries for a beer style that they wouldn't usually brew. For example, we asked the traditional Swedish Poppels brewery to brew a typical English beer, namely an Extra Special Bitter. It couldn't be more English! In England it's of course a super popular style, but what happens to this ESB of Swedish origin? ESB spreads light alcohol scents with spicy and earthy tones typical of what we know in English hops. If you smell longer you may discover traditional English fragrances of marmalade, sultanas, plums and figs - like that of a classic christmas pud. The taste has the same palette - some woody notes, bitter marmalade with a soft taste of caramel and white bread. Read Less

Tropical NEIPA

IPA - Imperial / Double New England / Hazy

Detta är en Double/Imperial-IPA i New England-stil med mycket humle, låg beska och hög fyllighet. Det är dubbelt torrhumlat, med mango tillsatt i jäsningen.… Read More

Detta är en Double/Imperial-IPA i New England-stil med mycket humle, låg beska och hög fyllighet. Det är dubbelt torrhumlat, med mango tillsatt i jäsningen.

”I detta ölet har vi jobbat med en kombination av humlesorter som ger en tydlig karaktär i både doft och smak. Vi har förstärk fruktigheten genom att tillsätta mango, vilket förstärker humlens arom och ger ett fylligt, humligt öl med härliga tropiska toner.”
- Daniel Granath, bryggmästare Read Less

Swedish Fika Biscotti Break

Stout - Imperial / Double Pastry

Imperial Stout with coffee, vanilla, cacao nibs, hazelnuts and arrak added. This Russian Imperial Stout is a tribute to one of the most fantastic Swedish… Read More

Imperial Stout with coffee, vanilla, cacao nibs, hazelnuts and arrak added.

This Russian Imperial Stout is a tribute to one of the most fantastic Swedish traditions - fika. Fika is a social phenomenon that has a fantastic history of bringing people together and is a crucial activity in Swedish social life.

To fika means that you have a cup of coffee with a biscuit, a cinnamon bun, a piece of cake or any other pastry. While having this, you talk and laugh together with friends, family, colleagues, a date or someone that you are trying to get to know. It is not just a cup of coffee - it is a fika.

A collab between Evil Twin Brewing by Poppels Bryggeri, Sweden Read Less

A Sunny State of Mind

Sour - Fruited Berliner Weisse

Florida Weisse! A collaboration from Gothenburg to Miami, gives a sour beer with orange, hibiscus and vanilla. Flavoured with tea, this beer has a fine… Read More

Florida Weisse! A collaboration from Gothenburg to Miami, gives a sour beer with orange, hibiscus and vanilla. Flavoured with tea, this beer has a fine tuned taste composition. Read Less