Amarcord Del Raccolto

BIRRA 100% ITALIANA BRASSATA CON LUPPOLO APPENA RACCOLTO (WET HOP).

La Wet Hop infatti è l’unica vera birra stagionale, perché il Mastro Birraio ha a disposizione i ori del luppolo appena raccolti solo una volta l’anno e per poche ore. Il ore del luppolo, infatti, si sviluppa e matura esattamente come un frutto e verso la ne di agosto è pronto per la raccolta.

L'"Amarcord del Raccolto" restituisce alla birra le proprie origini agricole, tessendo un lo diretto dal campo coltivato al birri cio, andando a sviluppare un concetto di terroir che no a soli pochi anni fa era di esclusivo appannaggio del mondo del vino. Dalla Pianta alla Pinta. Show Less