XYAUYÙ KENTUCKY - RISERVA 2017

Zoet. Rode wijn, chocola, caramel, rokerig. Jammer dat ie zo zoet is. Dank je wel, Frits

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Purchased at Drankenspeciaalzaak Vinke

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발리와인졸업작

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와 18년과는 또다른 향 견과류건자두 클래식 발리와인 맛이베이스인데 예내들은 뭔가 프루티한 향이되게 도드라진다 이게 뭔가 차분한 발리와인향인데 튀는향 이있는데 이게 담배잎인가??싶다 쉐리 가쓰오부시같은 진한향 맛도 아주 잘만든 발리와인에 진한가쓰오부시 잘만든 일본 간장 맛도ㅋ 이게 담배 시가 불붙이기전 캐릭터를 잘살렸다고 했는데 내가 비흡연자라서 그걸잘모르는게 아쉽다ㅠ 그리고 너무깔끔하고 아무것도먹지않은듯한 이 경쾌한느낌 이게 진짜 발라딘의 기술이다!

Purchased at 대연고개

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향에서는 카라멜, 시가, 프루티. 맛이 와... 걍 시가피는거같음. 발리와인으로 들어오는데 시가맛이 확 올라오면서 와인, 포도, 가쓰오부시, 초콜릿 등 수많은 맛들과 피어오르며 마무리된다. 게다가 도수가 아예 안느껴진다. 말이안된다 6%짜리 마시는거같음. 발리와인의 단맛과 시가늬양스가 너무 조화롭게 피니쉬. 시가표현력도 말이 안되는 수준이지만, 정말로 우아하고 완성도도 저세상. 이 술을 먹을수있음에 감사하다. 개씨발 레전드 5.0

Rökig Bourbon 😋

Dark amber color, no head. Huge aroma of toffee, malt, barley alongside wood, bourbon. Taste is simply amazing, lot of toffee alongside tabaco, lovely notes of malt, warming hints of bourbon and alcohol in the finish. Great mouthfeel. Amazing beer !

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Really picking up the tobacco in the aroma, edamame; smooth with a vanilla finish. This would go so well with a meat/cheese plate

Absolutely gorgeous!

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Boy oh boy, this is a BEER. Insatiable waves of caramel, brown sugar, raisins and straight up smoke belie a complexity that is off the scale. All day long.

Purchased at Open Baladin Roma

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