Opa's Liebling

Opa‘s Liebling

Das erste eigene Bier ist für jeden Brauer etwas besonderes. Für mich war das erste selbst gebraute Bier doppelt besonders, denn es war und ist das absolute Lieblingsbier meines Opas Franz.

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Opa’s Liebling hat mich von Anbeginn meiner eigenen Braumanufaktur begleitet, genauso wie mein Opa Franz.

Bevor ich Frankens kleinste Brauerei gründete, braute ich zu Hause für meine Familie und Freunde. Als Erstlingswerk kam für mich als gebürtiger Franke eigentlich nur eines infrage: ein Kellerbier. Und zwar nicht irgendeines, sondern das beste Kellerbier. Ich erreichte mein Ziel mit Bravour und haute mit dem Kellerbier vor allem meinen Opa vom Hocker. Der war so begeistert, dass er konstanten Nachschub verlangte und damit den Startschuss für die verrückte kleine Brauerei gab.

Ein Hoch auf Opa Franz und ein Hoch auf Opa‘s Liebling, ein fränkisches Kellerbier in prachtvollem Bernsteingold. Eine schneeweiße Krone sitzt auf dem sacht bewölkten Körper und verführt mit Noten von Karamell und ofenfrischer Brotkruste zum ersten Schluck. Dieser offenbart eine süffige Komposition aus weichem Malz, blumigem Hopfen, feiner Fruchtigkeit und schöner Bittere, die nicht nur Opa Franz gefällt. Show Less