Papa's Weißheit

Mein Papa Bernd ist nicht nur der Mitarbeiter des Monats zahlloser Monate, sondern auch ein großes Vorbild für mich. Eigentlich sollte ich Winzer werden, wie er, doch mein Herz schlug schon immer eher für Hopfen, als für Trauben. Statt mich in seine eigenen Fußstapfen zu pressen, hat mich Papa Bernd tatkräftig in der Verwirklichung meiner eigenen Träume unterstützt und war bei der Gründung meiner Brauerei vom ersten Tag an mit dabei.

Man sieht ihn eigentlich immer irgendwo auf dem Hof, seine Füße stehen nie still und er ist mit Herzblut und Leidenschaft beim Brauen dabei, auch wenn Wein sein eigentliches Metier ist. Es wurde also allerhöchste Zeit, dass ich auch zu Ehren meines Papas ein Bier kreierte.

Papa‘s Weißheit erblickte im August 2019 das Licht der Welt und ist seither nicht mehr wegzudenken. Das süffige Hefeweizen kombiniert die klassische Aromenpalette von Banane, Nelke und Hefe mit feiner Würze und einem himmlisch cremigen Mundgefühl —Weizen in Perfektion und ein passendes bieriges Äquivalent für meinen Papa Bernd. Show Less