ART+77 Oatmeal Overnight Thiolized NEIPA

We present a beer in which we used the revolutionary Oatmeal Overnight technology for the first time. This unique approach to creating natural oat milk, using oats, water and time, opens a new chapter in the brewing process. At the heart of this process is the mashing method carried out in unique oat milk, thanks to which our beer gains an unprecedented mouthfeel and a deep, rich taste. But it is not everything. Fermentation with specially selected yeasts, which have an increased ability to release extremely aromatic thiols, gives this drink a unique aroma of the richness of a tropical forest.

Przedstawiamy piwo, w którym po raz pierwszy zastosowaliśmy rewolucyjną technologię Oatmeal Overnight. To unikatowe podejście do tworzenia naturalnego mleczka owsianego, za pomocą płatków owsianych, wody i czasu, otwiera nowy rozdział w procesie warzenia. W sercu tego procesu leży metoda zacierania przeprowadzona w wyjątkowym mleczku owsianym, dzięki czemu nasze piwo zyskuje niespotykane dotąd odczucie w ustach i głęboki, bogaty smak. Ale to nie wszystko. Fermentacja za pomocą specjalnie wyselekcjonowanych drożdży, które posiadają zwiększoną zdolność do uwalniania niezwykle aromatycznych thioli, nadaje temu trunkowi niepowtarzalny aromat bogactwa tropikalnego lasu. Show Less