Bananas On Fire (Bourbon Banana Flambé Imperial Stout)

On fire, Dudes!
E o lance é o seguinte: Bananas caramelizadas com açúcar mascavo, dá uma flambada com whiskey bourbon e coloca tudo isso dentro de um barril.

A mágica acontece quando esquentamos as bananas (Tá pegando foooogo, bicho!) e liberamos todo o aroma e sabor delas, junto com a complexidade sensorial gerada pela caramelização do açúcar. E aí, a coisa fica ainda mais animal quando o álcool do bourbon entra no roteiro, queimando e deixando só o seu sabor pra se unir com as bananas. E fica melhor, finaliza como um gelato de baunilha, e isso dá muitaaaa cremosidade para essa cerveja.

E, ó, resultado de cada lata é alucinante. Bananas On Fire é uma cerveja com corpo licoroso, várias camadas sensoriais sendo puxadas pela banana. A retenção de espuma é baixa e uma entrega que a gente curte pra caramba. É uma doideira que vai te fazer pirar com a gente! Show Less