Gruyt

Purchased at Distributeur de BAF

C'est vraiment bon, vineux, acide, rustique, les plantes apportent des notes florales et herbacées, il y a un bel équilibre, ça coule tout seul.

Purchased at Breuvages.fr

Vraiment agréable, pas mal de note sauvage, belle acidité, des notes d’aromates (ça m’évoque un peu le jus de cornichons). Chouette!

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🫵🏼

Purchased at Miorge Mihoublon

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Purchased at Nantes sous Pression

Dire que des gros blasés s’amusent à sous noter cette pépite de gruyt c’est fou.Quel boulot gustativement parlant, acidité légèrement vineuse, très florale avec cette mixture de plante très présente et ce goût céréalier dans un équilibre bien maitrisé 4,3

Purchased at Microbrasserie La Montagnarde

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Élégance ! Feuillu, sauvage, plantes, fleurs, pomme acidulée. C'est complexe, raffiné, équilibré, vineux, belle texture. Très belle découverte, Gruyt remarquable et magistral

Purchased at FIND A BOTTLE

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Qu'est ce que c'est bon ! Superbe équilibre : fruité pomme, herbe, plante, vineux et acide. Vraiment, ça se boit tout seul. Vous êtes des chefs. Tout est bon chez la montagnarde. Dégusté sur un moelleux des Bauges à la Truffe !!!

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Première dans ce style, c'est excellent. Au nez on dirait un cidre artisanal, avec une pointe de funk. En bouche c'est hyper complexe, beaucoup d'arômes. Du fruit, des épices, des herbes, avec une pointe de salinité. Belle acidité tout en maîtrise. Top

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