Simon Vollert is drinking an Oude Geuze Boon à l'Ancienne - Vat 16 Mono Blend by Brouwerij Boon at Untappd at Home
Säure eher dezent, leicht süßlich, holzig, etwas nach Vanille. Eher harmonische mit weniger Spitzen.
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Simon Vollert is drinking an Oude Geuze Boon à l'Ancienne - Vat 93 Mono Blend by Brouwerij Boon at Untappd at Home
Sauerer, stärker Brettcharakter. Holz eher im Hintergrund. Primär wieder grüner Apfel und im Abgang Grapefruitschale, fruchtig frisch, mit leichter Süße
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Simon Vollert is drinking an Oude Geuze Boon à l'Ancienne - Vat 122 Mono Blend by Brouwerij Boon at Untappd at Home
Holzig, leicht nach Brett, grüner Apfel und Grapefruit, trocken, komplexes Säureprofil. Sehr weinig. Spannender Start, bei dem es viel zu entdecken gibt
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Simon Vollert is drinking a Leffe Blonde / Blond by Abbaye de Leffe at Untappd at Home
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Leicht alkoholisch, holzig, Vanille, roter Apfel, leicht süßlich, weinig, leicht bitter im Abgang