Michele Comaianni is drinking a Schankbier by Giesinger Bräu at Untappd at Home
Dal quartiere Giesing di Monaco di Baviera, una realtà nata da poco. Tra i suoi prodotti figura questa birra leggera, appartenente a una tipologia che in origine nacque per risparmiare sulle tasse. La migliore finora assaggiata del birrificio.
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Michele Comaianni is drinking a Radler naturtrüb by Giesinger Bräu at Untappd at Home
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Si percepisce un'acqua pulita, che infatti viene prelevata direttamente dalle falda sotterranea della capitale della Baviera. Ma come per le altre Radler non posso che astenermi dall'esprimere un giudizio.
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Michele Comaianni is drinking an Obertrumer Original by Trumer Privatbrauerei at Untappd at Home
Leggera nella struttura, al palato parte con una base di malto e si chiude con fili d'erba e fiori. Sembra torbida ma alla fine non lo è. Mi aspettavo peró qualcosa di più.
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Michele Comaianni is drinking a Trumer Pils by Trumer Privatbrauerei at Untappd at Home
Nell'800 l'azienda salisburghese Trumer sposò lo stile Pils, rompendo la tradizione con le birre bavaresi a bassa fermentazione, che aveva prodotto fin dal 1601. Al gusto è tutto sommato pulita, con note di grano. Ma rispetto alle ceche non c'è paragone.
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Settimo birrificio di Monaco di Baviera che si va ad aggiungere ai sei tradizionali. È lunga la strada da fare per arrivare ai livelli dell'Augustiner o della Paulaner, ma ha una storia che affascina. Questa pils un po' meno.
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