Ricardo Paulo is drinking an Animal by SpoH at Bar Spoh
West Coast IPA bastante fiel ao estilo. Resinosa, frutada, cítrica. Marcante perfume de lúpulo. Seca, amargor limpo (ainda que bem controlado), equilibrada. Alto drinkability.
Purchased at Bar Spoh
Draft
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Ricardo Paulo is drinking a Potosina Light by Cerveceria Nacional Potosi at Hotel Santa Mónica
É o que se espera. Ultraborbulhante (parece um refrigerante), levíssima, aguada, sem muito a se detectar na boca além de tênues — muito tênues — notas florais e cereais. Pra tomar e esquecer.
Purchased at Super Sur
Can
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Ricardo Paulo is drinking a Potosina 4000 by Cerveceria Nacional Potosi at Hotel Santa Mónica
Servida no copo do quarto do hotel. Algo de panificação e cereais, levemente floral. Limpa, corpo muito baixo. O que se espera de uma "industrial".
Purchased at Super Sur
Bottle
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Ricardo Paulo is drinking a Potosina 4000 Dunkelberg by Cerveceria Nacional Potosi at Hotel Santa Mónica
Servida no copo do quarto do hotel. Melhor do que o esperado. Muita tosta e cereais. Tênues traços de café. Leve, balanceada. Nada do outro mundo, mas gostosa para uma "industrial".
Purchased at Super Sur
Bottle
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Cardamomo domina. Café aparece de leve. Corpo baixo para o estilo (quase "aguada"). Algo de madeira e tosta, leve defumado. Álcool destoa um pouco. Ok.
Purchased at Bar Spoh