Simon Rioux is drinking a Capitaines Mitch & Rich - Ketch X Fine Balance by Le Ketch
Belle intensité des notes de cantaloups, raisins pâles, ananas, pêches... Bien sucrée, ronde et juteuse. Finale green et un peu végétale, longue en bouche avec le côté tropical. Excellente, elle possède pas mal tout ce que je recherche dans le style.
Can
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Simon Rioux is drinking a Vulnerable Et Crevé by Messorem
Notes de pamplemousses roses, mangues, pêches... Un peu florale et résineuse, dank au nez. Texture huileuse. L'amertume est relativement brève pour une West Coast mais le houblonnage est bien aromatique et agréable!
Can
Simon Rioux is drinking a Dock 77 - Peacharine & Southern Cross by Le Ketch
Intensément juteuse et aromatique avec des notes de tangerines, pêches, ananas, pamplemousses, melons et raisins pâles. Côté plus conifères et résineux aussi. Légèrement green. Amertume moyenne. Bien soyeuse.
Can
Simon Rioux is drinking a La Randonnée by Boréale
Notes de pamplemousses roses, clémentines, pêches, etc. Un peu de céréale. Clean, finale sèche. Amertume faible, à peine herbacée, je m'attendais à plus amer avec le terme West Coast en fait, mais bel aromatique des houblons et ça se boit très facilement.
Can
Notes de mangues, ananas, fruits de la passion... Finale green, un peu florale, avec une amertume moyenne. Texture onctueuse. Bonne NEIPA, dans la moyenne de ce que fait Messorem.