Stefan S
Tourtrappist
Maria Magle, Lund
Stefan S is drinking a Wild West Kriek-Framboos / Cherry-Raspberry by Brouwerij Alvinne at Internationella Pressklubben
Kriek kan vara för sött, men med hallon i mixen blir syran vassare bittrare torrare och mysrysframkallande. Som aperitif till råbiffen som köket just nu svänger ihop till mig är den perfekt. Smaklökarna ställer sig i stram givakt inför fortsättningen.
Stefan S is drinking a Cuvée des Trolls by Brasserie Dubuisson at Haväng
Inte en enda av mina förutfattade meningar i syne när CdT rinner ner i strupen. Ingen spritighet öht. Däremot en vänligt rund sirapsinlindad maltighet o ett nätt citrussting. Givetvis avslutat m en klase lätt jästdammiga belgobananer. Mer Troll åt folket.
Stefan S is drinking a Westmalle Trappist Dubbel by Brouwerij der Trappisten van Westmalle
Om en spelare spelar hem sin sista bricka och motspelaren har två brickor utslagna, är motspelaren dubbelmunk. Tre brickor innebär trippelmunk och så vidare. Brädspel kräva dessa drycker :-)
Stefan S is drinking a Heritage IPA 6.4% by Utopian Brewing Ltd at Magle Konserthus
En 100% brittisk IPA (BIPA?) som gör vad den kan för att kombinera gammalt och nytt, tradition och trend. Det går ganska bra och H lyfter en god bit ifrån tradpubpumpad Ale men når ändå inte hela vägen fram till nutiden. Osöt knäck med en droppe citrus.
Vissa öl är mer utmanande än andra. OB är en råbarkad tjurskalligt sur flamländare med skit under naglarna. Först vinös runt tungan med mustigt ekfat och äpplen i hela färgskalan i andra vågen. Syran landar med en rak höger som skakar om hela huvudet.
Bottle