Brussels (ブラッセルズ 神田)

柑橘。レッドグレープフルーツ的な酸味と甘やかさ。うまいなあ。

フルーティ。ビター。酵母感に酸味。セゾンデュポンだなあ。美味し。

タンブラー。え？！っという印象。全然違うな。酸味強めでちょっと渋味ある植物感。軽くドライな印象。本当にグラス形状だけなのか？面白いが全くこれまでのブロウチェクの印象とは違う。

いい具合の熟成感

Earned the Photogenic Brew (Level 10) badge!

Earned the Fields of Gold badge!

Earned the Iron Man badge!

しっかりと酸味。今回は梅だなあ。ちょっと熟した梅。少しランビック臭から少しシガー的な。バガンザ版はフルーティだったけど、個人的にはこちらの方が好み。美味いな。

樽生。うーん。何か抜けというか、微妙な。うーん。前回はそんなことなく、新橋の時のよう。ということで、樽の個体差か。残念。

フルーティ。甘味は少なくなってフルーティな酸味メインの味わいに。これもまた良いねえ。

こちらも昔よりも酸味強めな。かなり軽やかになり、スパイシーさメイン。飲みやすくはなったけど、昔のほうが好みだったなあ。こちらの方が一般受けしそうではあるが。

ちょっと大人しめな感じ。フルーティからバナナニュアンス。しっかりと酵母感とボディ。後口はちょっと苦味とちょっと植物感。美味いな。

結構酸味強め。こんなにセゾン的なニュアンスだったっけな？ドライ目な中にほんのり甘味とちょっとスパイシー。

いや、美味いな。フルーティで爽やかな果実味ある酸味。ジュース経験値だけど美味し。

樽生は初めてかも。オリジナルのセゾンデュポンよりも柔らかめでフルーティな印象だなあ、と思ったが二口目はちょっと酸あり、セゾンデュポンらしい。ちょっと柔らかな柑橘感が足し算された感じかな。オリジナルと飲み比べてみたいもの。

ビター感強く、ドライですっきり目の味わい。生樽らしい。僅かに熟成感？

久しぶりに。奇麗なフルーティ感とアルコール感。リンゴ。美味し。

実は初の生かも？オリジナルよりも少し色薄め。味も薄めかな。ちょっと後残りするビター感というか、ドライホッピング的な渋味。フレッシュ感あるが、バランス良くないな。オレンジ的なニュアンス。