Beer List
Pale Ale - American
Birra in stile American Pale Ale, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito. Alc.5,8% vol. (13,5°Plato) Dedicata alle… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Birra in stile Wit - Blanche, prodotta artigianalmente utilizzando acqua, malto d'orzo, grano tenero non maltato proveniente da agricoltura biologica,… Read More
Wheat Beer - Witbier / Blanche
Variante della nostra Seta, alla quale abbiamo modificato la speziatura tradizionale sostituendo alla buccia di arancia amara della profumatissima buccia… Read More
IPA - Black / Cascadian Dark Ale
Birra ispirata allo stile Black IPA. Aromi e sapori si intrecciano nelle componenti maltate e nella generosa luppolatura con varietà americane. Pericolosamente… Read More
IPA - Imperial / Double
Scarliga è una Double IPA da 8,5 gradi alcolici, secca e molto luppolata, con soli luppoli europei. Nonostante l'intensità di sapori e profumi, la sua… Read More
IPA - Session
Hop Art è la nostra birra estiva, dedicata di anno in anno al miglior luppolo trovato durante le selezioni dei nuovi raccolti che facciamo presso i produttori.… Read More
Red Ale - American Amber / Red
Birra ispirata allo stile American Amber Ale, prodotta con cura artigianale utilizzando acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Alc.5,6%vol. L'abbondante… Read More
IPA - American
Global IPA è la nostra interpretazione dello stile American IPA. Nasce dalla fusione di malti inglesi e tedeschi, lievito inglese e generose aggiunte… Read More
Stout - Irish Dry
Birra ispirata alle Stout Irlandesi, prodotta artigianalmente con acqua, malto d'orzo, luppolo e lievito. Alc.4,2% vol. (10°Plato) La tostatura dei malti… Read More
Pilsner - Italian
Birra ispirata alle Pils tedesche. 405040 è la nostra interpretazione dell'emergente stile Italian Pils, dotata di un profilo ricco e bilanciato, caratterizzata… Read More
IPA - Other
Emisfero Sud è una Pacific IPA caratterizzata dall'utilizzo di luppoli australiani (Enigma e Vic Secret). Birra generosamente luppolata ma estremamente… Read More
Sour - Other
A seguito di un inoculo lattico Seta subisce una lenta fermentazione che la trasforma in un prodottodifferente, morbidamente acida, minerale, citrica,… Read More
IPA - Session
Ten Years Old è un progetto in tre tappe per festeggiare i nostri 10 anni. Abbiamo reinterpretato tre birre storiche del birrificio in chiave contemporanea.… Read More
Pale Ale - American
American Pale Ale contemporanea da 5.3% che coniuga note agrumate e di frutta tropicale. In bocca si percepisce un'avvolgente morbidezza seguita da un… Read More
Bock - Doppelbock
E' una Bock caratterizzata da una misurata finitura con scorza d'arancia, che accanto alle complesse note maltate peculiari delle Bock aggiunge una nota… Read More
IPA - American
Un'interpretazione moderna dello stile American IPA, nata per festeggiare il nostro 11° compleanno. Una birra con note fruttate che spaziano dalla frutta… Read More
IPA - American
Hop blend edition. E' un'American IPA che nasce dalla nostra passione per il luppolo e il desiderio di sperimentazione. Il progetto "Ipa is Back" dopo… Read More
Rauchbier
Smoky è una moderna interpretazione delle tradizionali Rauch beer tedesche che la rende estremamente bevibile grazie all'equilibrio fra le componenti… Read More
Honey Beer
Birra dedicata al nostro miele preferito per la tipicità dei suoi aromi e l’inconfondibile gusto, il miele di castagno che viene scelto e selezionato… Read More
Belgian Tripel
Triple Pepper è una Tripel caratterizzata dall'utilizzo del pepe delle Andalimane. L'utilizzo del pepe è pensato per aggiungere una nota di complessità… Read More
IPA - Imperial / Double
Birra in stile Double IPA in chiave moderna, per cui profilo di maltatura molto snella e tanto, tanto aroma di luppolo, che spazia dalla frutta tropicale… Read More
Farmhouse Ale - Saison
Saison Quatre è una Hoppy Session Saison, frutto del lavoro combinato di un lievito saison di tradizione belga e una generosa luppolotura con luppoli… Read More
IPA - New England / Hazy
Ten Years Old è un progetto in tre tappe per festeggiare i nostri 10 anni. Abbiamo reinterpretato tre birre storiche del birrificio in chiave contemporanea.… Read More