Brauerei Ganter

IM HERZEN FREIBURGS Eine der modernsten Brauereien Deutschlands ist im Herzen Freiburgs zuhause. In Südbaden, einer Region, in der Genuss, Lebensfreude und Nachhaltigkeit im Einklang miteinander stehen. Umgeben von einer Landschaft, die zu einer der schönsten in ganz Deutschland gehört. BRAUKUNST TRIFFT TECHNIK Mit der großen Modernisierung, einer Maßnahme im Namen der Nachhaltigkeit, hat GANTER den Wandel zur innovativen Traditionsbrauerei geschafft. Nach präziser Vorbereitung und Planung und gerade mal 11 Monaten Bauzeit konnte der erste Bauabschnitt unserer Brauerei im Januar 2011 fertiggestellt werden – viele weitere Maßnahmen sind seitdem erfolgt, schließlich stehen wir für stetige Weiterentwicklung. Auf dem seit 1877 firmeneigenen, historischen Areal wurde so eine Produktionsstätte mit modernsten technischen und logistischen Standards geschaffen, die wir immer wieder neu erfinden und optimieren. TRADITION SEIT 1865 Von Louis Ganter 1865 gegründet, wird die Brauerei bis heute seit mehreren Generationen als Familienunternehmen geführt. Unsere Philosophie fußt auf den Werten der Freien Brauer, deren Ziel es ist, die Vielfalt regionaler Bierspezialitäten zu bewahren und die Eigenständigkeit familiengeführter Brauereien zu erhalten. Show Less